Chianti : Domaines viticoles et dégustations de vin

Découvrez le cœur de la Toscane lors d’un voyage inoubliable à travers la célèbre région viticole du Chianti. Cette excursion est conçue pour les passionnés de vin, de nature et de gastronomie italienne.

La journée débute par un transfert confortable à travers des collines parsemées de vignobles et d’oliveraies. La première halte est un domaine familial, où les propriétaires partagent l’histoire du vignoble, les méthodes de production et vous invitent dans les caveaux frais pour observer le vieillissement.

La dégustation commence par des vins blancs frais, puis des Chianti Classico rouges corsés, accompagnés de produits locaux : huile d’olive extra vierge, pain toscan frais, fromage pecorino et prosciutto. Le guide explique les profils aromatiques, les notes de dégustation et les accords mets-vins.

Au deuxième domaine, discutez avec les vignerons des pratiques biologiques et biodynamiques et goûtez des millésimes de réserve. En option, déjeuner dans un agriturismo authentique avec pâtes maison, plats mijotés et légumes de saison.

Entre les dégustations, arrêts pour photos et panoramas infinis sur les vignes. La journée se termine par un apéritif au coucher du soleil au milieu des vignes, puis retour confortable.

Cette expérience est idéale pour ceux qui souhaitent plonger au cœur de la culture viticole toscane, savourer l’accueil familial et admirer la beauté naturelle de la région. Apportez curiosité et plaisir de la découverte !